Dépliant A5 – 1 pli – Pizzeria

🌱 Indesign / Niveau Débutant

Contenu

Prérequis : Savoir utiliser un ordinateur Mac ou PC, avoir installé la Creative Suite
Avoir suivi l’exercice « grille de manufrance »

Objectif pédagogique du TP :
Comprendre les notions de pages, de pliages et de hiérarchie.

Outils et notions abordés :

Modes colorimétriques / types d’images / formats d’images (base PAO)
Espaces de travail / Prise en main / Interface / espace de travail / Palette / Groupes de palettes / Palette Outils / Espaces de travail prédéfinis…
Objets (texte, image, formes, blocs)
Textes dans indesign (saisie, colonage, typographies, caractères…)
Images (types d’images, importation, traitements des images)…
Importer un photomontage photoshop dans indesign

C’est parti ! on y va !

Aujourd’hui nous allons créer un dépliant pour une pizzeria.

Contenu attendu du dépliant :
Page 1 / un visuel qui donne envie / photomontage obligatoire + emplacement logo carré
(nous le crérons lors d’une 2ème séance)
Page 2-3 / Le choix des pizzas
Page 4 / Coordonnées / horaires / réseau sociaux…

Contenu texte du dépliant :

Page 1
La pizza de la mama (trouver un nom sympa pour votre pizzeria)
Les meilleures pizzas de qualité miam ! (trouver un slogan, une accroche)
Saint-Étienne ou ailleurs.
————————————
Page 2-3
Vision de notre métier :
Nous privilégions des produits de haute qualité, des marques reconnues, de la farine en provenance d‘Italie, nos légumes sont frais et bio, associés à de la viande d‘origine Française et des fromages (AOP). (vous pouvez modifier ce texte suivant la cible de votre restaurant)

***Pizzas Classiques***
Marguarita : Sauce Tomate ou Crème fraîche, Mozzarella, Olives, Origan
Reine : Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris frais, Jambon, Origan
Royale : Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris frais, Jambon, Oeuf, Origan
4 Saisons : Tomate, fromage, jambon, champignons, artichauts, parmesan, olives
Aubergine : Tomate, fromage, jambon, aubergine, ail, parmesan, olives

***Pizzas Poisson***
Anchois : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Anchois, Tomate fraîche
Thon : Sauce Tomate, Mozzarella, Thon, Œuf
Saumon : Sauce Crème ciboulette, Mozzarella, Saumon cuit au four

***Pizzas Viande***
**Poulet**
Poulette : Sauce Tomate, Mozzarella, Aiguillettes de poulet, Origan
Poulette au Curry : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Aiguilette de poulet, Pommes de terre
rissolées, Sauce Curry, Origan
Poulette à la moutarde : Sauce Moutarde à l’ancienne, Mozzarella, Champignons de Paris
frais, Aiguillettes de poulet, Oignons rouges, Origan
Poullett poivrons : Sauce Tomate, Mozzarella, Aiguillette de poulet, Poivrons
**boeuf**
Pizza Bolognais : Sauce Tomate, Mozzarella, Boeuf Haché, Origan
Pizza tout bœuf : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Boeuf Haché, Jambon de porc supérieur, Oeuf, Origan
Pizza Burger : Sauce Tomate-Ketchup, Mozzarella, Boeuf Haché, Oignons
rouges, Cheddar, Origan
Kanibale : Sauce Tomate, Mozzarella, Boeuf Haché, Chorizo, Merguez, Jambon
de porc supérieur, Oeuf, Origan
**Chorizo, merguez**
Pizza Chorizoooh : Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris frais, Chorizo, Origan
Pizza Orientale : Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris frais, Merguez,
Oeuf, Origan, piments
Pizza Vésuvio : Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris frais, Oignons rouges,
Chorizo, Oeuf, Origan

***Pizzas Spéciales fromage**
Chèvre : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Chèvre, Olives, Origan
Chèvre Miel : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Chèvre, Miel
3 Fromages : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Raclette, Reblochon, Origan
Reblochin : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Pommes de terre rissolées, Reblochon
4 fromages : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Roquefort, Raclette, Reblochon, Origan
Chèvre Mozzarrella : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Chèvre, Lardons allumettes, Origan
Cheddar : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Cheddar, Emmental, Oignons rouges, Origan
Montagnarde : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Lamelle de Pommes de terre,
Lardons allumettes, Reblochon, Oignons rouges, Origan
Savoyarde : Sauce Crème fraîche, Mozzarella, Lamelle de Pommes de terre,
Jambon de porc supérieur, Bacon, Coppa, Grison, Raclette, Origan

***Pizzas Végétarienne***
Végétarienne : Sauce Tomate, Mozzarella, Lamelle de Pommes de terre,
Champignons : Champignons de Paris, cèpes, persillade, Tomates fraîches, Oignons rouges
————————————
Page 4
Saint-Étienne – Rue du feu de bois
04 77 42 39 43 – www.lapizzadelamama.fr
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Horaires :
Lundi – Mardi – Jeudi
15h30 / 19h30
Vendredi / Samedi
15h30 / 23h30
Dimanche
15h30 / 22h30
Fermeture
le Mercredi

Heure maximum des commandes : 21h15
Moyens de paiement : CB, espèces, Chèques acceptés : 15€ maximum

Commande possible via UberEats, Deliveroo.

Mentions légales : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
Ne pas jeter sur la voie publique – tous les papiers se recyclent. imprimé par : printoclock

1 / Étape de Maquette

Dans un premier temps, nous allons essayer de créer une maquette à la main avec papier / crayon
Essayer de visualiser et de positionner les différents éléments dont vous aurez besoin.
Typographies / images… + Création d’un moodboard au besoin.
Quelle type de Pizzeria ? bio ? Italienne ? Classe ? Halal ? Fun ? À thème ? Autre…
Essayer de visualiser le contexte afin de faire une création en adéquation avec le propos.

2 / Étape de Production

À l’aide de votre maquette papier, commencer à réaliser le dépliant sur Indesign.
Placer les différents éléments textuels. intégrer votre photomontage de couverture créé avec photoshop.

1 / Ouvrez la Creative Suite et connectez-vous à votre compte
2 / Ouvrez Indesign
3 / Créez un document de travail pour impression / Format A5 / Page en vis à vis
4 / Commencer à maquetter votre document
5 / Réaliser le photomontage de couverture
6 / Intégrer le texte dans Indesign
7 / Exporter votre production au format PDF / Haute définition / en planche / avec traits de coupes et fonds perdus. Nommer votre PDF avec NOM-PRÉNOM.
8 / Envoyer moi votre PDF par mail. ujm@niaksniaks.fr

Astuces : 

Raccourcis claviers : 
V > Flèche noire
A > Flèche Blanche
T > Outil bloc de texte
H > Hand > outil Main
F > Frame ? > Outil bloc image
ESPACE : Utiliser l'outil main tout en gardant l'outil sélectionné précédemment

Questions d’étudiants

Pour aller plus loin

Essayez de refaire l’exercice avec un dépliant 3 volets
Essayer de refaire l’exercice chez vous sur Scribus

Quelques exemples de mise en page de menus

Essayer de comprendre comment sont composés les menus ci-dessus. Typographies, couleurs, fonds…
Qu’est ce qui est lisible, qu’est ce qui ne l’est pas ? Que lit-on en premier dans ces exemples ?